Logo

Oreolu Cheesecake Tarifi



MALZEMELER

250 gr oreo bizküvi
100 gr tereyağı
200gr labne paynir
1 paket krem şanti 
200ml süt
40 gr pudra şekeri
1 Yumurta Şekeri 
1 Yumurta sarısı 1 paket vanilya şekeri 

YAPILIŞI

Oreo bisküvileri mutfak robotunda parçalıyoruz.Yaklaşık bir çay bardağı kadar toz oreo bisküvisini daha sonra kullanmak üzere ayırıyoruz.Ocakta tereyağını eritiyoruz.Erittiğimiz tereyağı ile oreo bisküvi iyice harmanlayarak yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıbınıza döküyoruz.Cheesecake tabanının sertleşmesi için buzdolabında dinlendiriyoruz.Sür ile krem şantiyi mikser çırparak hazırlıyoruz.Derince bir kase içerisinde labne peyniri,krema,krem şanti ve pudra şekerini çırpıyoruz.Ayırmış olduğumuz toz oreo bisküvisi ara katına ve tekrar hazırlanmış karışımı üzerine gezdirip.

Yorumlar