9 Kasım 2016 Çarşamba

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
























MALZEMELER
1 kg fasulye 
 5 adet domates
2 adet küçük kuru soğan
kırmızı pul biber
yarım yemek kaşığı salça
karabiber,zeytinyağı,tuz
3 diş sarımsak
yarım tatlı kaşığı şeker


YAPILIŞI

Taze fasulyeleri yıkadıktan sonra ayıklayıp doğrayalım.Düdüklü tencerenin içerisine zeytinyağı gezdirelim.Kuru soğan doğrayalım,soğanlar kavrulduktan sonra ,sarımsağı da ekleyip biraz pişirelim daha sonra daha sonra salçayı ,doğranmış domatesi taze fasulyeyi ve tuzu ,şekeri baharatlarıı ilave edelim .6-6 dakika kısık ateşte kavuralım.Yaklaşık 3 su bardağı su ilave edelim ve düdüklü tencerenin kapağını kapatalım.30 dakika pişirelim..

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder